Производство товарной рыбы увеличилось на треть
Производство товарной рыбы увеличилось на треть
Рыбохозяйственный комплекс Ярославской области демонстрирует устойчивый рост.
По итогам 2025 года производство товарной рыбы в регионе выросло на 32,8% и достигло 340 тонн. За январь – март 2026 года произведено более 1 тысячи тонн переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков — на 19,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По темпам роста производства ярославские рыбопереработчики заняли второе место среди субъектов ЦФО.
Ключевые показатели переработки:
свежая, охлаждённая и мороженая рыба — более 660 тонн (+7%);
копчёная рыба (включая филе) — 37,2 тонны (+2%);
произведено солёной рыбы и рыбы в рассоле — 16,6 тонны.
В регионе работают:
— 18 рыбодобывающих организаций (ежегодный вылов — свыше 1 100 тонн водных биоресурсов, включая леща, щуку, судака);
— 6 хозяйств по выращиванию рыбы.
АО «Ярославский бройлер» (Рыбинский муниципальный округ) — выращивание клариевого сома, производственная мощность — до 700 тонн товарной рыбы в год. Рыбоводный комплекс является лучшим по уровню технического оснащения и крупнейшим профильным предприятием в стране;
КФХ Михаила Атаманова (Ярославский округ) — выращивание радужной форели и балтийского сига (до 50 тонн в год);
ИП Андрей Нестеров (Пошехонский муниципальный округ) производит до 5 тонн осетровых рыб в год.
Хозяйство Екатерины Кичиной (деревня Воробино Ярославского округа) — выращивание осетровых (в 2023 году получен грант «Агростартап» в размере 4,1 млн рублей).
Развитие полного цикла рыбохозяйственного комплекса — от выращивания и вылова до глубокой переработки — вносит вклад в продовольственную безопасность региона. Аквакультура остаётся приоритетным направлением деятельности АПК Ярославской области.
По материалам портала органов власти Ярославской области
Рыбохозяйственный комплекс Ярославской области демонстрирует устойчивый рост.
По итогам 2025 года производство товарной рыбы в регионе выросло на 32,8% и достигло 340 тонн. За январь – март 2026 года произведено более 1 тысячи тонн переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков — на 19,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По темпам роста производства ярославские рыбопереработчики заняли второе место среди субъектов ЦФО.
Ключевые показатели переработки:
свежая, охлаждённая и мороженая рыба — более 660 тонн (+7%);
копчёная рыба (включая филе) — 37,2 тонны (+2%);
произведено солёной рыбы и рыбы в рассоле — 16,6 тонны.
В регионе работают:
— 18 рыбодобывающих организаций (ежегодный вылов — свыше 1 100 тонн водных биоресурсов, включая леща, щуку, судака);
— 6 хозяйств по выращиванию рыбы.
АО «Ярославский бройлер» (Рыбинский муниципальный округ) — выращивание клариевого сома, производственная мощность — до 700 тонн товарной рыбы в год. Рыбоводный комплекс является лучшим по уровню технического оснащения и крупнейшим профильным предприятием в стране;
КФХ Михаила Атаманова (Ярославский округ) — выращивание радужной форели и балтийского сига (до 50 тонн в год);
ИП Андрей Нестеров (Пошехонский муниципальный округ) производит до 5 тонн осетровых рыб в год.
Хозяйство Екатерины Кичиной (деревня Воробино Ярославского округа) — выращивание осетровых (в 2023 году получен грант «Агростартап» в размере 4,1 млн рублей).
Развитие полного цикла рыбохозяйственного комплекса — от выращивания и вылова до глубокой переработки — вносит вклад в продовольственную безопасность региона. Аквакультура остаётся приоритетным направлением деятельности АПК Ярославской области.
По материалам портала органов власти Ярославской области
08:30 29.05.2026 16+
Выбор редакции
Оставить сообщение: