️ В субботу состоялось по-настоящему тёплое событие — кулинарный мастер-класс, который стал для шести семей настоящим путешествием в сердце национальной культуры.
️ В субботу состоялось по-настоящему тёплое событие — кулинарный мастер-класс, который стал для шести семей настоящим путешествием в сердце национальной культуры.
Под руководством ведущей Людмилы Барановой мамы и дети вместе открывали для себя богатство и самобытность коми кухни. Это было не просто приготовление еды, а знакомство с историей и традициями народа через вкус и аромат.
Сварили густой, ароматный грибной суп «Тшака-шыд» с сушёными белыми, красноголовиками и иванчиками.
Узнали тонкости приготовления «Нӧкья шаньга» — нежных открытых пирожков со сметаной, а также то, что яркий клюквенно-брусничный морс можно приготовить и без варки, как оказалось.
Участники не только научились готовить блюда, но и узнали историю семьи Людмилы, услышали интересные факты о самобытной культуре северного народа, посмотрели мультфильмы по его легендам и даже выучили несколько слов на языке коми.
Спасибо всем, кто разделил с нами это незабываемое кулинарное путешествие! Следите за анонсами — впереди ещё много открытий!
Проект реализуется при поддержке Министерства молодёжной политики Ярославской области в рамках регионального конкурса ресурсной поддержки добровольчества «Доброе дело».
#молодёжьЯрославля #клубМолодаясемья #центрМолодость #ВсяРоссиянатарелке #семейныедобровольцы
Под руководством ведущей Людмилы Барановой мамы и дети вместе открывали для себя богатство и самобытность коми кухни. Это было не просто приготовление еды, а знакомство с историей и традициями народа через вкус и аромат.
Сварили густой, ароматный грибной суп «Тшака-шыд» с сушёными белыми, красноголовиками и иванчиками.
Узнали тонкости приготовления «Нӧкья шаньга» — нежных открытых пирожков со сметаной, а также то, что яркий клюквенно-брусничный морс можно приготовить и без варки, как оказалось.
Участники не только научились готовить блюда, но и узнали историю семьи Людмилы, услышали интересные факты о самобытной культуре северного народа, посмотрели мультфильмы по его легендам и даже выучили несколько слов на языке коми.
Спасибо всем, кто разделил с нами это незабываемое кулинарное путешествие! Следите за анонсами — впереди ещё много открытий!
Проект реализуется при поддержке Министерства молодёжной политики Ярославской области в рамках регионального конкурса ресурсной поддержки добровольчества «Доброе дело».
#молодёжьЯрославля #клубМолодаясемья #центрМолодость #ВсяРоссиянатарелке #семейныедобровольцы
15:27 24.05.2026 16+
Выбор редакции
Оставить сообщение: